Pernah dengar kunyit hitam? Nama ilmiahnya merupakan curcuma caesia, masuk dalam kelompok rhizoma atau tanamanakar rimpang. Ia semenjak lamadipercaya menjadi tumbuhan obat yang kaya manfaat. Banyak yang mempercayainya menjadi obat terapi herbal buat penyakit asma, bronkitis, sampai dengan tumor.
Benarkah khasiat kunyit hitam seampuh itu? Mari kita cek faktanya lewat majemuk pendapat pakar berikut adalah.
BACA JUGA: 9 Manfaat Kunyit Putih yang Wajib Kamu Tahu!
1. Karakter kunyit hitam Instagram @rememberplants
Beda dengan kunyit biasa yg warna dagingnya kuning ke arah jingga, kunyit hitam mempunyai warna hitam kebiruan. Ia poly ditemukan di Asia, terutama India. Ia dikenal jua dengan nama kali haldi. Di India, tumbuhan ini masuk pada daftar flora langka lantaran perburuan yg berlebihan. Selain pada India, tumbuhan ini jua dipakai luas pada Tiongkok.
Melansir Indian Journal of Traditional Knowledge mengenai vegetasi ini, sekilas tumbuhan & akarnya mirip dengan kunyit biasa. Dengan daun ramping yg berbulu. Baru waktu dibelah dagingnya nir berwarna kuning seperti umumnya. Rasa berdasarkan kunyit tipe ini cenderung getir, pedas, & aromanya cukup kuat. 2. KandunganInstagram @medisymbiotica
Masih merujuk pada asal yg sama, kunyit hitam asli mengandung beberapa senyawa berikut. Camphor, yaitu zat yg poly ditemukan dalam kulit kayu dan btg pohon. Ia acapkali dipakai sebagai bahan salep buat meredakan batuk bila dioles dalam tenggorokan, atau mampu jua mengatasi rasa gatal & ruam di kulit, bahkan mengatasi asam urat atau osteoarthritis. Tumerone adalah zat yg bekerja mencegah & mengurangi peradangan. Ocimine merupakan senyawa monoterpene yang poly ditemukan pada flora obat. Ia terbukti mempunyai efek antijamur, antitumor, antikejang .Curcumene merupakan senyawa sesquiterpene yang kandungannya melimpah di jahe & kunyit. Senyawa ini poly dikaitkan dengan fungsi antikanker dan antioksidan, sampai meredakan nyeri. Cineole adalah senyawa monoterpene yang dianggap mempunyai khasiat antiinflamasi dan antioksidan. Selain pada kunyit, ia poly ditemukan pada tumbuhan kayu putih & sering digunakan buat terapi asma dan penyakit pernapasan lainnya.Borneol merupakan senyawa alkohol yang asal berdasarkan batang pohon. Ia banyak digunakan menjadi adonan parfum hingga produk-produk antiseptik. Tetapi, khasiatnya jua meluas ke antiperadangan & analgesik. Bornyl Acetate adalah senyawa yg kebanyakan ditemukan dalam tumbuhan pinus. Ia membentuk aroma yang segar dan terbukti memiliki khasiat antiinflamasi, antibiotik, analgesik, & sedatif. Kegunaan paling generik merupakan pada obat-obatan untuk batuk & flu. Linalool banyak ditemukan pada bunga dan rempah. Ia menghasilkan aroma segar, campuran antara kayu & floral, dengan sedikit notes citrus. Ia memiliki khasiat meredakan nyeri dan inflamasi. Zingiberol adalah zat yg membuat aroma spesialpada rempah-rempah, terutama jahe.
BACA JUGA: 20 Jenis Rempah-Rempah Indonesia, Jadikan Masakanmu Sedap
Dari kandungan di atas, sanggup dirangkum beberapa manfaat kunyit hitam sebagai berikut. 3. Antikanker & antitumor Instagram @rooftoptingarden
Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang nir terkendali sampai memakan dan membunuh sel sehat. Itulah mengapa zat antioksidan penting, gunanya merupakan mengontrol dan Mengganggu pertumbuhan sel yang nir normal. Kunyit biasa (curcuma longa) telah usang dipercaya buat khasiat ini.
Curcuma caesia pun mempunyai kandungan yg hampir sama dengan kadar antioksidan yang tinggi, baik menurut cineole can curcumene. Hal ini dibuktikan lewat Jurnal Pharmacognosy Research yg dikerjakan Devi & Mazumder. Mereka berhasil mendeteksi kemampuan ekstrak kunyit hitam dalam melindungi sel dari racun dan mutasi sel. Mereka merekomendasikan kunyit hitam menjadi keliru satu suplemen pencegahan serta sanggup digunakan buat meredakan dampak kemoterapi untuk pasien kanker. 4. Antibakterial Instagram @farmurbanbackyard
Seperti yg sudah dibahas dalam poin kandungan kunyit hitam, poly senyawa antibiotika yang terkandung pada dalamnya. Dengan sifat ini, manfaat kunyit hitam buat wajah pun mulai tersebar luas, terutama buat mengatasi jerawat.
Hal ini dibuktikan dalam publikasi Jurnal Biotechnology Reports yang digarap Ankur Gupta, dkk. Studi tersebut menguji beberapa jenis kunyit, galat satunya curcuma longa yg terbukti jua mampu melakukan disrupsi dalam sel bakteri dan mendorong proses plasmolisis. Bahkan khusus buat kunyit, penelitian tadi menyimpulkan bahwa beliau memiliki potensi membunuh bakteri patogen misalnya S. aureus.lima. Antifungal Instagram @kingsorganicfarm
Fungsi ini terbukti dalam penelitian Chen, dkk yang menguji keampuhan kunyit hitam dalam merusak pertumbuhan beberapa spesies fungi, baik berdasarkan genus Aspergillus, Fusarium, Mycogone, Penicillium, & lain sebagainya. Kadar senyawa antijamur di tumbuhan ini cukup tinggi & mereka bekerja merusak membran dan dinding sel fungi, merusak sistem respiratorinya, dan dalam akhirnya akan membunuh jamur. Dengan fungsi ini, kunyit pun mampu dipakai buat melawan perkara kulit misalnya jerawat, fungi hingga kurap yg acapkali menyerang kaki akibat kelembaban berlebih.
BACA JUGA: Cara Membuat Bandrek Susu Sedap Penghangat Tubuh6. Antiulcer Instagram @ninja.chickens
Ulcer adalah luka terbuka yang umumnya ada pada organ pada. Paling seringkali lambung dan usus. Penyembuhannya tentu lebih rumit daripada luka di kulit. Nah, kunyit dipercaya memiliki kemampuan menangani informasi medis ini. Cara kerjanya dengan melindungi mukosa lambung & usus berdasarkan zat-zat yg sanggup mematikan sel. Ini dibuktikan Mohammad Tariq dalam Journal of Ethnopharmacology.
Manfaat kunyit buat lambung ditemukan sang Devi, dkk. dalam Toxicology Reports. Dalam penelitian tersebut, terbukti bahwa curcuma caesia mampu melawan bakteri gr negatif Salmonella Typhimurium yg sebagai pemicu kasus organ pencernaan seperti gastroenteritis. 7. Mengatasi masalah yang berkenaan dengan syaraf Instagram @ratan_aka_murtem
Penelitian lain yang memperlihatkan manfaat kunyit hitam dilakukan sang Grover, dkk. dan dipublikasi oleh Journal Pharmacy and Pharmacology pada tahun 2019. Kunyit tipe ini terbukti mampu mengurangi stres dan kecemasan dengan menenangkan saraf. Bahkan beliau sanggup mengurangi risiko amputasi yg mengintai pengidap diabetes akibat gangguan saraf atau neuropati. Cara kerjanya menggunakan membunuh bakteri C. albicans yang poly dianggap menjadi pemicu infeksi tadi. Cara menggunakan kunyit hitam untuk khasiat ini adalah dengan mengonsumsinya secara oral. 8. Analgesik atau meredakan nyeri otot Instagram @saiful_asyhar_
Dengan harga kunyit hitam yang nir mampu dibilang murah, keuntungannya memang tidak berhenti di poin tadi. Ia juga dibuktikan sang penelitian lain mempunyai khasiat analgesik, yaitu pereda nyeri otot. Namun, menurut International Journal of Green Pharmacy fungsi ini masih kalah dibanding jenis curcuma amada.
BACA JUGA: Resep Unik Nasi Goreng Kunyit Ini Wajib Kamu Coba!9. Terapi penyakit dan gangguan pernapasan Instagram @nykzparrot
Walau begitu, sumber yang sama menekankan bahwa kunyit hitam sanggup jadi obat terapeutik buat penyakit & gangguan pernapasan. Baik asma, bronkitis, apalagi kalau hanya flu biasa. Senyawa camphor terutama poly ditemukan di curcuma caesia dan telah lamadipakai buat bahan salep yg dioles dalam tenggorokan saat seorang batuk. Efeknya menenangkan otot-otot pada trakea sehingga melegakan napas. 10. Peluang bisnis kunyit hitam Instagram @raibangexporthouse
Mengingat biasanya kebanyakan kunyit tipe ini diimpor dari luar negeri, harga kunyit hitam per kilo sanggup mencapai seratus ribu lebih rupiah. Itu pun Sedulur tetap harus berhati-hati saat belanja daring. Pastikan buat bertanya ketersediaannya sebelum checkout & ingat buat mengecek ulasan pembeli sebelumnya.
Sedulur mampu melihat peluang ini dengan mencoba menanam kunyit hitam sendiri. Banyak tutorial penanaman yang bisa Sedulur coba sendiri. Bahkan beberapa hanya berbekal polybag. Namun, tentu perlu ketekunan dan kegigihan mengingat nir semua bibit berhasil tumbuh. apabila berhasil, Sedulur punya potensi memanen kiloan kunyit pada setahun. 11. Kesimpulan